南瓜在日常生活中是比较常见的一种蔬菜,也有些人把南瓜作为主食,它充饥的效果是不错的,有的人说我胃不好可以吃吗?那么大家是否知道,胃不好能吃南瓜吗?胃不好是可以吃南瓜的。吃南瓜可以丢下一切的胃药,因为南瓜在中医眼中就是一种治胃病最好的良药,南瓜性温,味甘,入脾、胃经,南瓜对于养护脾胃很有好好,可以促进胆汗分泌,加强肠胃蠕动,帮助食物消化,还能起到降血压,降血糖的作用。常吃南瓜确实对胃好。因为南瓜含有蛋白质,淀粉,胡萝卜素,维生素B,维生素C,钙等营养成分,能满足人体生理的需求。南瓜中除了含有果胶之外,还有一些营养物质,如番茄红等等,而这些营养物质对于胃肠道不好、消化吸收不良的人群来说非常好。还有,南瓜有丰富的果胶,可以保护胃肠黏膜免受胃酸的侵蚀,能够起到减轻症状的作用。
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节瓜,俗称小冬瓜,原产中国南部,是中国的特产蔬菜之一。节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效;对肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。节瓜的钠钾含量非常少,经常食用有助于减肥。中医亦认为节瓜不寒不热,相较于冬瓜的寒凉,很具“正气”。核桃营养丰富,是世界“四大”干果之一。据测定,每百克含蛋白质14.9克,脂肪58.8克,核桃中的脂肪71%为亚油酸,12%为亚麻酸,碳水化合物9.6克,膳食纤维9.6克,胡萝卜素30微克,维生素E43.21毫克,钾毫克,锰3.44毫克,钙56毫克,磷毫克,铁2.7毫克,硒4.62微克,锌2.17毫克人。就营养成分比较来说,核桃营养价值是大豆的8.5倍,花生的6倍,鸡蛋的12倍,牛奶的25倍,(1斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶的营养价值)肉类的10倍。
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