准妈妈适量补锌益处多，专家教你怎么补

锌是人体必不可少的微量元素，没有锌，就没有生长发育。锌是酶的活化剂，参与人体内80多种酶的活动和代谢，它与核酸、蛋白质的合成，与碳水化合物、维生素的代谢，与胰腺、性腺、脑垂体的活动等关系十分密切，发挥着非常多、也非常重要的生理功能。所以，缺锌可不能忽视。

有关专家指出，缺锌是现代人的普遍现象。中国人的膳食结构和饮食习惯使得每天的锌摄入量仅为人体正常需要量的40%~60%，这是远远不够的。

那么，对于怀孕的准妈妈来说，缺锌的程度如何？缺锌有哪些不利？又该如何补锌呢？有关营养学专家和妇产科医生对此有一些指导性说法，在这里讲给准妈妈们听听。

怀孕的妇女担负着自身和胎儿两个人的需要，缺锌的情况更普遍一些，应该经常做检查，在医生的指导下适量补锌，这对孕期保健和胎儿正常发育都很有意义。

推荐孕妇在怀孕3个月后，每日从饮食中补锌20毫克。孕妇血锌正常值为7.7~23.0微摩尔/升。

孕妇缺锌对孕妇自身和胎儿不利，缺锌容易导致流产、胎儿生长受限、矮小症、性腺发育不良、皮肤疾病等。

对孕妇自身来说，缺锌一方面会降低自身免疫能力，容易生病，从而殃及胎儿；另一方面，缺锌会造成孕妇味觉、嗅觉异常，食欲减退，消化和吸收功能不良，这样又势必影响胎儿发育。研究证明，有的胎儿中枢神经系统先天性畸形、宫内生长受限，以及婴儿出生后脑功能不全，都与孕妇缺锌有关。

医师指导：

孕妇补锌要经过科学的检查和诊断，确实需要补锌时再补，而且要在医生指导下进行。

对多数孕妇来说，可通过饮食途径补锌。如经常吃些牡蛎、动物肝脏、肉、蛋、鱼以及粗粮、干豆等含锌丰富的食物，还可常吃一点核桃、瓜子等含锌较多的零食，也能起到较好的补锌作用。

同时，专家们还劝告，孕妇要尽量少吃或不吃过于精致的米、面，因为小麦磨去了麦芽和麦麸，成为精面粉时，锌已大量损失掉了。另外，还可通过冲调含锌的奶粉来补锌。

以上内容节选自青岛市市立医疗集团产科中心纪向虹主任的著作《妊娠分娩育儿》。

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