钙(Ca)
体内分布:
体内99%的钙以羟磷灰石Ca(PO4)6(OH)2形式存在于骨骼和牙齿中,只有少量无定形钙,且随年龄增长而逐渐减少。
吸收与排泄:
钙的吸收主要在十二指肠与空肠上段,钙的排泄主要通过肠道和泌尿系统,少量从汗中排出。
生理功能:
①形成并维持骨骼和牙齿的结构和功能;②维持神经和肌肉活动;③参与多种酶活性的调节;④维持细胞膜的完整性和通透性:Ca2+调节质膜的通透性及其转换过程,维持毛细血管的正常通透性;⑤其他:Ca2+与细胞的吞噬、分泌、分裂等活性密切相关,且是血液凝固过程必需因子。
钙缺乏:
钙缺乏主要表现为骨骼的病变。儿童时期长期摄钙不足,可引起生长迟缓,骨钙化不良,骨骼变形,发生佝偻病。成人钙缺乏骨矿含量和骨密度降低则发生骨质疏松。
钙过量:
过量钙摄入被认为是肾结石发病的一个重要因素。奶碱综合征最早在使用大量碳酸氢钠、磷酸钙和奶治疗消化性溃疡后出现的,其症候包括高钙血症、碱中毒和肾功能障碍,如停止钙和碱的摄入,症状改善。过量钙还会抑制铁和镁的吸收。
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