我们先来了解一下,什么是糖尿病。根据百度百科的定义:糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖,导致各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。
现在中国已成为糖尿病大国,糖尿病患者已经达到1亿人,相信每个人都有患糖尿病的亲戚或朋友。糖尿病患者的男女比例为1比0.84;城市人患者比例比乡镇农村为高。更大的问题是,超过一半的患者不知道自己已经患病。换言之,有大约万中国人,其实已经是糖尿病患者了,但他自己还不知道。糖尿病是一种富贵病,在30年前是很少听说有什么糖尿病的。随着经济的不断发展,物质生活水平的不断提高,相信糖尿病患者人数还将不断的增加。 糖尿病可以分为两种,I型糖尿病主要发生在儿童和青少年中,占整个糖尿病人比例大约是5%;II型糖尿病就是我们常见的糖尿病,大约占95%。一旦你患上了糖尿病,那就意味着终身与药品为伍了,因为这是一种极难治愈的慢性病。要搞清楚糖尿病的原因,我们需要先来研究一下葡萄糖在人体内的代谢过程。 1.你将食物吃下。 2.食物被分解,并在小肠内被吸收,其中碳水化合物被分解成葡萄糖。 3.葡萄糖进入血液,这就是血糖。 4.血糖提供给机体能量,让各个器官能够发挥自己的作用。 5.胰岛素会引导血糖去该去的地方。如果胰岛素失效,血糖就堆积在血液里,造成高血糖。 6.过多的血糖会从尿液中排出,所以才会有“糖尿病”这个名字。 I型糖尿病患者根本就不能合成胰岛素,因此终身要靠外界注射胰岛素才能活下去。II型糖尿病患者虽然能合成胰岛素,但不起作用,换言之胰岛素罢工了,需要更大剂量的胰岛素才能发挥一点点作用。这是因为胰岛素在长期的高负荷运作过程中,超过了它处理的极限,产生了“胰岛素抵抗”。 患上糖尿病之后,更可怕的是各类并发症,由于血糖去不了该去的地方,因此就会到处乱串,而各个器官无法正常获得能量,就会出现衰竭。这些并发症包括:心脏病、脑中风、高血压、失明、肾病、截肢以及各类神经系统疾病。因此一个患上糖尿病的人,至少会折寿10年以上,还会造成生活上的诸多痛苦。 人类目前所处的时代是从来不曾有过的物质极丰富时代,进化到现在的人类,其实并不能很好的与现在的环境相适应。一个例子就是我们对垃圾食品的热爱,在过去的日子里,高热量、高糖分、高盐分的食物是极端稀缺的,因此凡是特别喜欢吃这些食物的人,都会具备一定的进化优势。但是环境改变了,以前的优势一下就变成了劣势,现在高热量、高糖分、高盐分的垃圾食品到处都是,获取的成本低到难以想象。长期食用这些东西,一旦超过了身体处理能力的极限,你就会患病。 假如你不幸得了糖尿病,那么你还能够痊愈吗?答案是:可以的。而且治疗价格便宜到你无法相信。寻正先生介绍了英国纽卡斯尔大学一些学者(RoyTaylor教授等人)的研究成果,他们完全通过食疗就治愈了糖尿病。在实验进行一周之后后,所有患者的血糖就降至正常。这些患者在8周后终止食疗,恢复正常但适量控制的饮食。再随访三个月,其中10名患者中的7人没有糖尿病的表现,初步判定他们被治愈了。 Taylor等人提供给患者的是精心搭配的平衡营养餐,提供你所需的营养,但极力降低热量的提供,全天只有大卡。要知道,一般人女性平常每天会消耗卡,而男性会有卡,这一热量提供甚至不能满足你日常生活。虽然这个治疗方案很便宜,但极少有人能够坚持下去,你还需要来自家人的鼎力支持。 有趣的是,寻正先生有一位读者恰好也是糖尿病患者,他下定决心准备拿自己来做实验。此君以每天半斤的速度强力减肥,并不再吃任何糖尿病的药物,就这样坚持了2个多月之后,竟然被治愈了。下面是实验记录: 既然通过简单的食疗就可以治愈糖尿病,那么为什么医生和医药公司不愿意推荐呢?我想可能有两个原因,第一,能够坚持下来的人是极少数,这就好比人人都扬言要减肥,但真正能减肥的是极少数一样;第二,推广食疗,将吃出来的糖尿病给吃回去,这并不符合医生和医药公司的利益,原本他可以卖给你大量的药物,现在你不花钱就能治好病,岂不是很无趣? 如果你也是糖尿病患者,那我建议你可以在家人的支持下尝试一下这个方法,不需要采用卡这么极端的方式,先从卡做起,然后慢慢减少到卡,相信你的糖尿病也会被治愈的。 看到这里有人可能会说,这不就是中国传统的辟谷吗?下面我们就来说说辟谷。 现代人认为一日三餐是非常正常的生活习惯,但我必须要告诉你的是,一天吃三顿饭在人类历史上是极为罕见的,甚至可以说是非常不正常的情况。在人类整个进化史的99.99%的时间内,人们都是过着饥一顿饱一顿的日子,一连几天没饭吃也是很常见的。我们每个人的祖先都经历过这种日子,因此千万不要以为辟谷很神奇,事实上我们每个人都能做到。 现代人的病多数都是营养过剩而引发的。这是因为我们处在一个不正常的环境之中,而一日三餐就是不正常的,饮食中脂肪、糖分和盐分的比例太高也是不正常的。长期的不正常饮食习惯,造成了这些疾病的蔓延。 以前有个骗子叫李一道长,他忽悠你去参加他的辟谷养生班,每个人收费好几万,其实他的成本接近于零,你去了之后连吃喝他都不用负责,就这样辟谷好几天之后,你%会感觉自己容光焕发,好像换了一个人。那是因为几天不给你饭吃,你的血糖、血压、血脂,%会下降。但是你不用花这几万冤枉钱,你在家也可以做到。不过跑去他那儿辟谷有几个好处,第一,会给你心理上的满足感,毕竟能花好几万去的不是一般人,听说马云也去了;第二,你在家的话有太多的诱惑让你吃东西,跑去山上你就算想吃也没门。 我们体内的脂肪储备就好比是电池,按照最初的设定,脂肪是给环境不好的时候做准备的,但一日三餐的结果就是,不再出现所谓环境不好的时候了,更要命的是,脂肪天天都在增加。如果你买了一台笔记本电脑,电池的重量超过了电脑重量的一半,还一直在增加中,而且你从不使用电池(一直插着电源线),你还会要这种电脑吗? 历史上绝食最长时间记录是44天,一般人坚持十天半月没什么问题。身体一般会在辟谷第三天之后切换到备用电池模式,也就是说最难熬的是第三天,此后就和正常人差不多了,只是消耗的是原先的“存粮”。但我觉得与其什么都不吃,还不如稍微吃一点蔬菜水果。辟谷的意义在于,给原先满负荷运转的消化系统、循环系统一定的休息时间,将一辈子用不着的脂肪消耗掉,这必然会大大缓解那些富贵病。辟谷并不像那些骗子说的如此神乎其神,只要你将饮食中热量的比例降下来,效果和辟谷是一样的。但辟谷也并非伪科学,它让你知道你的身体还能切换成备用电池模式,虽然这个模式你可能一辈子都用不着。
糖尿病人吃什么好一直是糖尿病患者及其家属比较关心的话题,一个基本的原则就是:可能快速提升血糖的,以及糖分含量高或者淀粉、脂肪含量高的的食品是要少吃,他们都很容易转化为葡萄糖。那糖尿病人吃什么好呢?是不是促进血糖降低的就好呢?也不全是。在确诊糖尿病以后,一般都开始吃药来降低血糖,如果说是吃的二甲双胍类药,因为这个药会影响维生素B12的吸收,因此吃这个药的病人多补充一些维生素B12是应该的,另外就是吃拜糖平的病人,由于这个药是延迟葡萄糖在肠道吸收的,因此,吃这个药的病人不能只是吃碳水化合物(淀粉脂肪),还要补充一定的蛋白质,一般来讲如果您一顿吃5两,那么1两要是蛋白质;吃磺脲类药物的,这个药主要是刺激胰岛素增加分泌,增加了胰岛的负担,建议改药。用胰岛素的病人注意随身带几粒糖在身上,以防出现低血糖。无论哪一期的糖尿病患者,鉴于糖尿病以及糖尿病引起的并发症都是跟“氧化应激”有着密切的关系,因此,多吃一些抗氧化力强食物都是应该的。比如说含维生素E、维生素C之类高的食物都是有益无害的。原则上是抗氧化越强效果越好。
糖尿病饮食的第一个主要的原则就是控制饮食,这样才能达到更好的效果。低糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。比方说,加糖的食物,像糖果、汽水、可乐、蜜饯,及蜂蜜、加糖饮料,以及各种中西式的甜点都应该少吃;若是嗜食甜食的人,则建议以糖精或阿斯巴甜等代糖来调味。此外,淀粉类含量高的食物也要限量,像番薯、土豆、芋头、玉米、菱角,以及烧饼、烧卖、萝卜糕等;尤其各种年节食品,如粽子、月饼、年糕,更是糖尿病患者特别需要“忌口”的。
糖尿病饮食的第二个主要的原则就是少吃太甜、太咸、太油的食物,最好是不吃:由于肥胖是糖尿病的敌人,而且糖尿病患者罹患心血管疾病的几率比一般人高,因此控制油脂的摄取量非常重要。除了少吃油炸、油煎、油酥及高油脂类的食品,譬如肥肉、猪皮、松子、核桃、花生等;同时要节制肉类食物、减少动物性脂肪的摄取量,并且改用植物油来烹调食物。此外一些胆固醇含量高的食物,如动物内脏、蛋黄、海鲜类等,也要少吃。至烹调上,应尽量采用清淡少油的方式,如炖、烤、卤、红烧、清蒸、水煮、凉拌等。
我们根据糖尿病的发病原理,潜心研发的“怡餹”代餐粉,正是针对糖尿病人自我食疗的有效产品。长期食用对II型糖尿病病情有明显的改善和缓解作用。对广大糖尿病患者来说”管住嘴,迈开腿“才是正道,但是说起来容易要坚持下来很难,比如您若采取上文提到的“饥饿疗法”,可以说大部分人根本扛不住,除了个别意志坚定者。我们的“怡餹”代餐粉,富含抗性淀粉(糊精),纯天然零添加,能有效控制血糖波动,具有饱腹感,是广大糖尿病患者的福音。
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