这些冬日美肤餐能帮你省下不少昂贵护肤品

每到年底，节日就接踵而至，赶不完的趴梯和晚宴。所有平时觉得有些疯狂的事情到了节假日都变得堂而皇之了。不过在这之前，别忘记好好保养一下皮肤和身体,千万别不记后果的疯狂，否则身体也会留下一些放纵后的纪念品。譬如：休息不好会皮肤敏感，熊猫眼，翘皮不易上妆，内分泌失调，体重突增等,这也叫做“节后综合症”吧！不如在这段时间，用食疗恶补一下皮肤，即养身体，又能在新年时光彩照人，何乐而不为之?

要让皮肤润泽光滑，有弹性,本质就是多摄取这些美肤元素,同时保证充足的水分，补充维生素C含量高的水果能促进皮肤胶原蛋白的生成，可以取到事半功倍的效果!

弹性美肌素:软骨素硫酸(来自鸡皮,鲑鱼头,鸽子等软骨内)

核酸可以延缓衰老,减少皱纹(来自海鱼,虾,动物肝脏,蘑菇,木耳,花粉中)

光润美肌素(维生素E丰富的卷心菜,葵花油,橄榄油,玉米油,坚果杏仁核桃等)

润泽美肌素(胶原蛋白占皮肤总蛋白的1/3,能"抓"皮肤的水分使之不丢失,保证皮肤的润泽和弹性.来自：猪蹄,动物筋腱,鸡爪,动物皮等)

百吃不厌的两道美肤大菜

据说老字号店家都是选用大土猪猪脚在特质的卤汁中慢慢焖熟，口感Q弹，又相当的入味。香菇和花生都是养生食疗的最佳搭配，浸润在猪脚和卤汁的胶质中口感极佳，连卤汁拌饭都让人欲罢不能。皮肤超好的“水果妹”柯以柔特别推荐这道台湾知名的香菇猪脚，在美食云集的夜市中，这道小吃一直都处于屹立不倒的地位。

主要食材

猪前脚一只

干香菇5朵

红皮花生60克

生抽3勺

黄酒3勺

八角一个

香叶两片

姜小块

1.香菇或花菇在温水中泡发。

2.猪脚洗净，冷水中倒入一勺米酒，姜片，煮沸后放入猪脚汆烫去异味。

3.锅中放入少量油，将八角，香叶，姜片炒出香味

4.开中火，将汆烫后洗净的猪脚放入一同伴炒，烹入生抽，黄酒。

5.放入冰糖继续炒。大概炒至猪脚全部上色，皮有紧缩，加入适量水，和泡发的香菇煮开，转小火慢慢焖一个小时。

6.最后倒入红皮花生继续焖煮一个小时，用筷子能轻易戳入就马上关火。

营养小贴士

1.猪蹄：每克含有15.8克蛋白质，是滋补佳品。其中所含丰富的胶原蛋白，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，使面部皮肤柔软细腻，丰满光泽。猪蹄脂肪含量较高，老年人，瘦身人群谨慎食用，普通人群也需要控制好量。我通常挑选猪前脚炖煮，蹄筋多，油脂比后腿要少。

2.干香菇：含有一般蔬菜缺乏的麦淄醇，可以转化为维生素D，促进体内钙的吸收；常吃香菇有增强机体免疫力的功效。

3.花生：常食之具有开胃、健脾、润肺、祛痰、清喉、补气等功效，适用于营养不良脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺乏等症。其中含有大量的维生素E,能美容抗衰老。

材料

八个鸡爪

一根带皮猪尾

十颗栗子

十颗红枣

姜

黄酒

(1)鸡爪将指甲剪去,猪尾巴切成段放入沸水中去血水.

(2)褒锅或铸铁锅中放入水，加入姜片,黄酒,鸡爪,猪尾，栗子同炖,水开后转小火炖煮1.5小时后再放红枣，焖半个小时后出锅，加盐调味即可。

营养小贴士

凤爪,猪尾:改善营养吸收不良,脾胃失调等症状,有助成长,预防骨质疏松。润肤养颜，减少细纹，延缓皮肤衰老。

栗子：益气和胃，健脾补肾，改善腰酸背痛，脚膝酸软。

促进人体对钙,磷,镁,铁的吸收.(女性坐月子第二周可以喝这道汤，男性觉得体力疲乏,腰酸更可以常喝此汤!)

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新年快乐

HAPPYNEWYEAR

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