若干实验研究已经验证了虾青素的生物药效。但是如果要确定适宜人类的最佳服用量则需要仔细考虑多个因素。那么适合于大部分人的剂量是多少呢?回答这个问题需要考虑几点:首先,你吃虾青素的目的是什么?其次,你对虾青素的吸收能力是多少?5%还是90%?我们先来讨论第二个问题:不同的人对类胡萝卜素的吸收能力不同。例如,也许你能吸收膳食中90%的类胡萝卜素,但是你的朋友有可能只吸收5%。那么,给所有的人推荐一个具体的剂量就太牵强了。如果你能吸收90%的类胡萝卜素,那么你服用1毫克虾青素的效果同你的只吸收5%的朋友服用18毫克的虾青素是一样的!另外一个重要的因素是你服用虾青素的原因:如果你是位男士被诊断为**质量差,而你和太太想要孩子,那就应该服用生殖实验所建议的高剂量,也就是每天16毫克。如果你仅仅是为了抗氧化和提高免疫力,而且你的膳食已经很均衡,那么你每天只需要服用2-4毫克。另外一个决定人体对虾青素吸收能力的因素是服用时间:我们极力推荐在进餐时服用天然虾青素,最好膳食中含一部分脂质。因为虾青素同其他类胡萝卜素一样,属于脂溶性物质。如果在缺乏脂质时服用,人体对这些亲脂性营养素的吸收就很差;相反,则会优化吸收。一项研究围绕这个论述进行了实验,实验传达的信息很明确:请同脂类一起服用虾青素胶囊,这样才能获得最好的效果。当你确定了适合自己的用量时,最好在前两个月服用最大剂量,这样给虾青素一个在你身体里集中的机会。在那之后,你可以尝试着降低剂量到你需要的范围。大多数生产厂家的标准剂量是4毫克/粒软胶囊;这种剂量是特别为以下症状的人群推荐使用的。1患有严重关节炎的人群2患有心脑血管病的人群3需要抗癌的人群4类胡萝卜素吸收不良的人群当然,没有人真正知道自己的类胡萝卜素的吸收能力如何。因此,很多人选择开始时服用这类营养素。这样做是非常明智的,它增加了得到益处的机会,而不是如15%~20%的人在吃虾青素后感觉不到任何区别。但是为了减轻经济负担,不妨在最初几个月使用较高的剂量。如同我们上面提到的,然后尝试减到每天4毫克或者8毫克。还有一个更经济的方法能使你得到同样的效果,就是每个月都吃虾青素。需要铭记两点。虾青素没有毒性剂量限制,所以吃多了也不会对你有害。
虾青素的抗氧化功效极强。因此即使每天服用的多种维生素或抗氧化配方中添加极少量的虾青素,也会帮助预防所有与氧化和炎症有关、危及生命的病症。
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