蛋白质粉的功效与作用一直受到人们的认可,它不仅是很好的营养补充剂,还具有降血糖、降血压、增强机体免疫力等多种保健作用,甚至有很多爱美人士用它来减肥瘦身。
小贴士:所谓蛋白质粉,一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体构成的粉剂,其主要作用是纠正机体的蛋白质营养不良,能均衡提供人体所必需的9种氨基酸。蛋白质粉的10大功效与作用1对于高血压、高血脂蛋白质粉是低胆固醇、低脂肪、无糖优质蛋白,有利于防止热量过剩和脂肪合成增加,降低血压;有利于高血脂症患者降低血脂与胆固醇,减少并发症发生。2对于糖尿病蛋白质富含亮胺酸,有刺激胰分泌的突出作用,可有效减低血糖。3对于冠心病凡冠心病患者均是极度缺乏蛋白质,冠状动脉粥样硬化,致管腔狭窄,血粘度高,供血艰难,而蛋白质粉有助改善血管弹性,调整血液功能。4对于脂肪肝、肝炎、肝硬化肝脏是中性脂肪代谢、合成、运转、利用的主要器官,如果运转失衡,中性脂肪就堆积,形成脂肪肝。蛋白粉低脂优质蛋白,是理想的蛋白质食品,高效防止脂肪肝。医学证明,食物中缺乏蛋白质和胆碱等抗脂因子时,可损害肝脏并诱发硬化。蛋白质粉所含的多种必须氨基酸,能快速有效的合成身体所需要的蛋白质,以修复坏死的肝细胞,促进肝功能恢复。5对于消化溃疡蛋白质粉为优质蛋白,是溃疡修复的最好来源,可迅速促进溃疡面愈合,保护胃粘膜不受损。6对于神经衰弱神经衰弱者常感脑力、体力不支,食欲减退,易疲劳,工作效率低下,入睡困难,多梦易醒,烦躁不安。科学证明,失眠患者脑中的五羟色胺合成减少,而蛋白质中的色氨酸的摄入,可缓解患者生理压力,改善睡眠,帮助补充脑力与体力。7对于肥胖体重超过理想20%为肥胖,除遗传、内分泌因素外,大多数为食物性肥胖。为控制高脂、高糖饮食,增加蛋白粉可以减少过多热量摄入,对于减肥,保护心脏都很重要。8对于手术、化疗、放疗蛋白质粉含有人体所需的18种氨基酸,合成体内活性酶、抗体、激素等物质,协调胃功能、刺激骨髓造血系统,增加细胞解毒能力,抗感染,减轻病情,促进愈合。9对于肿瘤蛋白质粉富含18种氨基酸,能提高机体免疫,增强抗癌症及抗肿瘤能力。10对于营养失衡人群蛋白质粉易于吸收与利用,特别适合食欲下降,消化吸收功能减退,以及偏食、厌食、营养不良等人群服用。蛋白质摄入不足的后果青少年、幼儿:生长发育迟缓,消瘦,体重过轻,智力发育障碍。
成人:疲倦,体重下降、肌肉萎缩、贫血、血浆蛋白减少,甚至会引起营养性水肿,不孕不育。若某些蛋白质缺乏,还会使免疫降低,生理功能紊乱,导致严重的疾病。
女性:月经障碍,乳汁分泌减少。
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●特别添加人体必需的两大营养素DHA、磷脂,补充蛋白质的基础上,可起到保护大脑、增强记忆力,以及清扫血管、缓解血管压力等辅助性作用,是青少年以及中老年人补充营养的优质食品。
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