据新华社电 新西兰一项新研究发现

维生素c是人体必需的营养素,但人体自身不能制造维生素c,只能靠从食物中获取

据新华社电 新西兰一项新研究发现,如果需要补充维生素c,吃猕猴桃可能比服用维生素c片效果更好

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研究人员将患有维生素c缺乏症的实验鼠分成两组,一组被喂食猕猴桃,另一组被喂食含有等量维生素c的补充剂一个月后的检测发现,与食用维生素c补充剂的实验鼠相比,吃猕猴桃的实验鼠的维生素c吸收量是前者5倍,体内的维生素c水平也能保持更长时间

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研究人员认为,这表明猕猴吃什么容易吸收桃中有某种物质能够促进身体更好地吸收和保持维生素c