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广东人很喜欢做上汤的菜,每餐饭几乎都要喝汤一款很简单的上汤娃娃菜。味道可不简单,甚至我觉得比排骨汤还好喝。不用高汤,一样做上汤娃娃菜。味道不是吹的,试试就知道。想起来都口水直流。
·主料·
娃娃菜|1棵
香肠
1根
·辅料·
皮蛋|1个
水|1大腕
盐|2勺
淀粉
1勺
姜丝
适量
里脊肉
适量
·做法·
1.准备食材。香肠切片,里脊肉切丝用淀粉抓一下,皮蛋,娃娃菜,葱。
2.油不用太热,放入姜丝,皮蛋,放入香肠,炒香,加入一大碗水。
3.开了放入娃娃菜,放2小勺盐。
4.水在次开了,放入里脊肉丝,煮1分钟就好。放入胡椒。
·-----小贴士-----·
娃娃菜建议多煮一煮,口感软烂会更好~
—END—
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编辑:渡九,爱生活,爱厨房。一个喜欢制作美食的全职妈妈。
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