哪种钙人体更容易吸收碳酸钙与柠

在了解这两种钙之前，首先需要理解钙的吸收。钙是在小肠被吸收，这涉及多种不同的因素。小肠完全吸收钙是不可能的，钙补品的不同种类也对吸收的数量有影响。此外，小肠的酸度，身体维生素D和雌激素水平高低也对吸收量有影响。钙补品产生的副作用大小也与上述提到的因素有关。

钙的吸收与排出:

饮食中摄取的钙的移动→在酸性的胃内变成易于吸收的离子形式并移动至小肠→大部分在小肠里通过维生素D的帮助进行吸收→储存于骨骼与细胞内→通过大便、小便、皮肤排出体外

碳酸钙和柠檬酸钙之间的比较:相比较柠檬酸钙，碳酸钙不仅价格便宜，而且容易获得。碳酸钙中的自然钙浓度更高，因此少量药片就可以满足日常所需。相比而言，需要服用更多的柠檬酸钙才能获得日常所需，因为它包含的自然钙数量较少。碳酸钙的吸收需要更多的胃酸，因为它是基于碱性的。因此建议饭后摄入，或伴随橙汁，柠檬汁（任何酸性饮料）一同服用。这一点不适用于柠檬酸钙，因为它很容易被吸收。碳酸钙与人体的胃酸反应产生二氧化碳和类似于墙壁上的石灰似的物质（和吃石头没啥区别）,这种说法正确。碳酸钙会对身体产生副作用,使胃不舒服，会引起消化不良和胀气，长期大剂量服用容易导致结石。

最近的几个研究结果表明柠檬酸钙用于食品营养强化优于其它钙盐：

①一般来说，钙的有机酸盐较之无机酸盐生物利用率高；

②柠檬酸钙比碳酸钙中的钙质吸收率高；

③柠檬酸钙中钙质吸收与胃酸水平无关，因此生物可利用率很高；

④钙的吸收除过去假设的单离子吸收外，尚有一种以柠檬酸钙复合物形式吸收的机制；

⑤柠檬酸钙与一般钙源不同，它仅有限影响包括铁质在内的其它矿物质吸收；

⑥柠檬酸钙盐可促进锌的吸收。

选用柠檬酸钙不仅因其吸收率高，而且因为它是以柠檬酸钙复合物形式的吸收机制存在，从而把对包括铁质在内的其它矿物质吸收的影响降到有限。所以选用柠檬酸钙作为钙强化剂，钙影响铁吸收的问题也可迎刃而解。

加拿大NaturalFactors柠檬酸钙、镁、锌+维生素D

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