肝好，一切都好，肝不好，未老先倒

常言道：肝好，一切都好，肝不好，未老先倒!肝净，皮肤都柔嫩。

肝脏是人体最重要的代谢和解毒器官。人体胃肠道所吸收的各种物资，包括营养物质和毒素等，经胃肠道的血管系统后，都由肝脏的门脉进入肝脏内进行分解、合成及解毒。

由于肝脏是唯一没有痛感神经的器官，所以不管它累成怎样，它也从不呻吟叫苦，也不会喊痛，这也是人们常常疏忽它健康状况的根本原因。这就是为何肝癌1发现，就是晚期的缘由。

肝脏其实是一个非常重要的脏器，它掌管着糖、脂肪、蛋白质的解毒、代谢，人体大部分的新陈代谢和有毒物资的转化，因此，它也是最易污染的部门。

肝脏解毒功能的原理：

在机体代谢进程中，人体吃进去的食品药物、呼吸进去的各种有毒害气体、和没法及时排出体外的宿便，都要先通过门静脉搜集，然后在肝内被解毒和清除。

它有两大功能：

1、肝主疏泄

所谓疏泄，就是让你能够疏通、畅达。比如说人生气了，时间久了，肝气郁结，就影响脾胃的运化功能，也就是说消化功能变差，所以人生气了，就不想吃饭。

2、肝主藏血

肝脏不只管藏血，还管着全身调理气血运行，管血液分配。

比如说，人在运动的时间，肝脏就把血液分配到四肢，女性朋友生理期前，肝脏就把血液分配到血海，即冲脉，那个时候肝脏的血液少了，柔韧性情就下落了，所以女性朋友总有那末几天脾气不好。

“肝”苦与共

如今，人们生活节奏快、工作压力、生活压力愈来愈大，加班、应酬、熬夜是家常便饭，饮食不规律、配搭失衡、缺少运动等不良生活方式，使我们的肝脏承受巨大的负荷，造成日积月累的损伤，乃至致使常见的酒精肝、脂肪肝、肝硬化和病毒性肝炎等肝的病变。

肝胆排出物

当肝脏这个解毒器官出现问题时，人体就会出现以下一些症状：

1.无端感到疲倦、无端感到烦躁、焦虑和忧郁。

2.眼睛干涩或死鱼眼、口干口苦、偏头痛。

3.头发常常很油。

4.出现粘便、有体臭。

5.腰部赘肉增加、脾气特别大、失眠多梦。

6.前胸后背有红痣。

7.指甲有明显竖条纹、脸庞两边有肝斑。

8.乳腺增生和妇科问题。

如果以上症状，你已经满足了3项以上，那你就必须要开始调理肝胆的功能了。

调理身体，中医强于西医，食疗胜于药疗。春夏季，排毒养颜的山药绿豆百合粥便是养肝的最好选择。

现代人，食品中的添加剂太多了，再加上常常食用快餐、油腻、煎炸的食品，身体里留下了很多的毒素，积累在体内，毒素不但会溢于肌肤伤害容颜，还会损及肝脏。

养肝护肝大招

开心最重要

肝脏的特性就是主疏泄，喜条达，恶抑郁。只有当肝不受束缚时，身体才能到达一种轻松、疏泄的状态，犹如1棵枝叶舒展的树。

阔别烟酒

吸烟会影响肝脏的脂质代谢，有调查显示：肝癌病死者中，吸烟者死亡率是不吸烟者的1.6～1.7倍。可见，与其他癌症一样，吸烟对肝癌的产生也有某种卑劣影响。

尽人皆知，饮酒伤肝，现在还没有任何药物或食品能避免酒精对肝脏的伤害，特别是空腹饮酒时，酒精很快被吸收入血，不但会对肝脏造成伤害，对全身亦有不良影响。

特别是慢肝病人，饮酒无异于在饮毒药，饮酒后约90%～95%在肝内代谢，不管快速或慢速、大量或少许摄取酒精都会增加肝脏的耗氧能力，出现缺氧性坏死

早点睡觉

每晚子时23::00，肝胆经最旺，此时能进入深度睡眠，是非常养人的。

一旦此时不睡，肝脏就会逐步失去动力，解毒功能也会直线下落，各种毒素排不干净就会直接反应到脸上，痘痘和各种斑就会纷至沓来，尤其是太阳穴和脸颊两边，是肝经和它的搭档胆经的“1亩三分地”，一旦肝的排毒不畅快，自己的后院就会先着火。

少吃药物

从感冒药到减肥药，从西药到中药，人类总是生活在药物的包围中。而我们的肝脏，正是饱受药物煎熬的排头兵.

药物总是先伤肝、后伤肾，任何进入体内的物资，都要经过我们肝脏的检阅，看看有毒没毒，有害没害。肝脏这个过滤器，实在是重大。

金花葵药理作用全解金花葵对人类健康长寿的作用

金花葵之所以被人们誉为植物大熊猫，生命中的救心草，是由于“金花葵”植物中含有多种生物活性物资，主要成分为天然黄酮类化合物、不饱和脂肪酸（亚油酸和亚麻酸）维生素E、多不饱和脂肪酸、高聚糖胶、膳食纤维、微量元素硒、锌、钙及多种不皂化物等。天然黄酮类化合物和亚油酸是人体必须但又不能自行合成，必须靠饮食摄取的一类对人体具有保健作用的营养物质。

金花葵各类活性物资的药理作用

总黄酮的药理作用

（金花葵主要成份之一）

金花葵种子富含总黄酮，其中稀有黄酮单体金丝桃苷占总黄酮量的50%以上。

（1）、生物黄酮对心脑血管缺血的保护作用：金花葵总黄酮对人体急性心肌缺血、缺氧损伤具有保护作用；金花葵总黄酮可以下降急性心肌梗塞的梗塞面积，对心肌损伤有一定保护作用。

（2）、生物黄酮的降脂作用：黄酮能够显著抑制血清中胆固醇、甘油3酯及低密度脂蛋白的升高，下降血清游离脂肪酸水平，进一步下降血脂水平。

（3）、镇痛作用：黄酮有显著中枢镇痛作用，其作用效价强度约为吗啡的1/20，且无依赖性。

（4）、生物黄酮可改善心脑血管微循环及抗疲劳，对原发性高血压有显著的医治作用。

（5）、金花葵味甘、性凉、无毒，具有通淋、清热之功效。现代药理学发现，金花葵具有消炎、利尿、减少血小板聚集的作用。由于其清热、利湿、解毒的功效与湿热型慢性肾炎的临床病理相吻合，所以取得了令人满意的疗效。

亚油酸的药理作用

（金花葵主要成份之2）

近代研究发现：亚油酸是胆固醇代谢进程中的重要因子，如果缺少亚油酸，胆固醇就会与一些饱和脂肪酸结合，致使胆固醇异常，过剩的胆固醇就会淤积在血管内，构成高胆固醇血症，日久造成高血压动脉粥样硬化，引发冠心病等严重疾病。

另外也发现，补充亚油酸后，胆固醇可下降或降至正常范围，因此，亚油酸不但可以保持正常的胆固醇代谢活动，而且可以使已产生高胆固醇血症或已构成动脉粥样硬化的血管恢复正常形态和弹性，因此，亚油酸具有下降胆固醇和逆转动脉粥样硬化的作用。

金花葵油富含人体必须的不饱和脂肪酸，含量达80%以上，主要为亚油酸和油酸，其中亚油酸占油脂总量的80%以上，油酸占油脂总量6%以上，亚麻酸占0.3%。亚油酸和亚麻酸人体本身不能合成，必须依托外界供应的必须脂肪酸，具有下降人体胆固醇、降血压、软化血管、增加人体肌肉和心脏、心血管系统性能，预防和改良动脉硬化，减少心脏病产生等作用，并且还可以减缓人体前列腺病症的发作和皮炎的产生。

金花葵油中富含亚油酸、油酸和亚麻酸，对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖性能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症能明显减轻症状且有很好的预防作用。

亚油酸是人体必须脂肪酸，是构成人体细胞的组成部分，在人体内可与胆固醇相结合，成流动性和正常代谢，有预防动脉粥样硬化等心血管疾病的功效。现在研究证明，亚油酸对癌症有预防作用。

维生素E的药理作用

（金花葵主要成份之3）

金花葵维生素E含量很高，维生素E具有抗氧化作用，与多种酶一起构成体内抗氧化系统，保护着细胞骨架、蛋白质中巯基、细胞内核酸等免受自由基的攻击。因此，维生素E在保护免疫、神经、心血管正常运行，抗动脉粥样硬化、延缓衰老和抗癌上有一定作用。与此同时，维生素E还有一定的免疫功能，可以增进T淋巴细胞增殖和单核细胞分泌细胞因子，健康老年人补充4个月可使细胞介导免疫指标增强。

随着其抗氧自由基、延缓衰老功效的证实，维生素E身价倍增，在人类的健康保健领域大放光彩，已成为维生素家庭中的一名大明星，乃至有人呼唤着：维生素E的时期到来了。

维生素E的主要作用

1、抗自由基，抗衰老

年，有研究机构发现一个奇迹：正常人体细胞在体外培养，一般分裂代就会衰老直至死亡，但如果在培养中加入维生素E，奇迹产生了，细胞分裂-代后才衰老死亡。也就是说，人体细胞寿命翻了一番。

年5月，一份研究维生素E如何发挥抗衰老功能的报告公然发表，该研究报告指出，大量摄取维生素E补充品(每天国际单位)能有助于延缓在细胞转移和新陈代谢进程中发挥作用的某些蛋白质的衰落，从而保护脑组织和免疫系统免遭和年老有关的氧自由基的破坏。

也有专家指出：研究显示维生素E能加快清除受损细胞和衰老细胞的速度，这样就可以在某种程上延缓衰老的进程。

2、心脑血管的保护神

作为强抗氧化剂的维生素E，在防治心脑血管疾病方面，越来越显示出它的神威。更多的证据有利于这样观点的确立：维生素E能下降心脑血管病即心脏病和脑卒中的得病率，并对其有医治作用，能减少心脏病和脑率中的再次发作和下降死亡率。

冠状动脉搭桥手术常是冠心疾病病人的救命措施，但搭桥手术后患者冠状动脉再梗塞是这类病人的“心病”。有人对名曾做过搭桥手术的岁的中年男子进行了研究。结果发现，每天添加国际单位或更多剂量维生素E的人产生动脉硬化冠状动脉再闭塞的过程明显要比每天服用国际单位以下的缓慢。有专家认为：“维生素E补充物的长时间服用者死于心脏病的可能性比不服维生素E的人要低60%。”也有专家感叹的说：“不服用维生素E造成的危害等同于吸烟的危害。”更有一名维生素E度上延缓衰老的进程。

3、防治老年痴呆

如果服用较大剂量的维生素E，那末患老年痴呆症的危险性会大大地减少。美国有一项对名65岁或年龄更大的个人进行了跟踪视察。最少4年以后，研究人员经过检查有91人诊断为“可能得了老年痴呆症。”但有一个使人吃惊的意外发现，在27名逐日补充维生素E-国际单位的人当中没有1人产生老年痴呆症(其中也发现逐日仅服用30个国际单位维生素E的能减少老年痴呆症病发的可能性)。

有一项对名得了中度老年痴呆症的病人进行视察的研究，发现在服用维生素E这一组的病人中最少有一半人的病情进展得到了延缓，而服用安慰剂对比组的病人中多数病情继续恶化。研究者认为普通而古老的维生素E在医治老年痴呆症方面比得上处方药的医治作用，而且非常安全。由此，美国精神病协会向诊断有老年痴呆症的个人推荐维生素E。

4、保持身体免疫力

一些欧洲医学资料提出，维生素E能调剂因老化而造成的免疫力的下落，这类免疫力的下落容易使老年人得传染病和感染性疾病。捷克共和国的研究人员发现，住在老人院的老人们如果每天服用国

际单位维生素E和0毫克维生素C，就较少产生病菌感染。

5、增强肝脏的解毒功能

当体内维生素E充足时，肝脏就有能力消除以下物资的毒性：·漂白剂·杀虫剂·化肥·其他环境的污染

相反，当体内维生素E不足时，这些物资都会使肝脏受损。

6、预防白内障和黄斑变性

一系列不同角度的研究显示，老年人维生素A、维生素C、维生素E的缺少常会增加患白内障和黄斑变性的机会。如年11月《哈佛健康通讯》胡萝卜素(1万国际单位)能有助于下降产生白内障和黄斑变性退化的可能性。所以，有专家认为，为减少构成白内障和黄斑变性退化的可能性，可坚持每天服用1万国际单位的维生素A、0毫克的维生素C和国际单位的维生素E。

7、协助抗癌

有资料表明，血液中维生素E含量过低，人就会增加50%患癌症的可能性。研究显示，无论是从饮食中吸收的还是另外添加的维生素E都有助于减少患某些癌症的危险。对维生素E都有较深研究的专家认为，维生素E能担当起保护身体免患肺癌、胃癌、前列腺癌、结肠癌的任务。

8、协助医治糖尿病

血液中维生素E含量低的人患Ⅱ型糖尿病的可能性要高于常人的4倍。由芬兰研究人员对人进行的一项研究首次提供了流行病学证据，证明维生素E能使患Ⅱ型糖尿病病人的胰岛素和患心脏病的老年人体内的胰岛素更有效地发挥作用，从而起到一定的医治功效。

9、神经异常

维生素E对保护人体正常的神经功能有较重要的作用。如果因患某些病如严重肝病、慢性胰腺炎、慢性腹泻等而致使消化吸收不良，引发维生素E的缺少，会造成神经损伤，出现肌肉无力、步伐不稳等症状。如果补充维生素E，那末这些神经受损症状会好转或减缓。所以，对那些患消化吸收不良的人服用维生素E是一项预防和保护神承受伤害的有效措施。也有专家提到，较大剂量(国际单位以上)的维生素E对医治帕金森氏症、癫痫、迟延性运动障碍等疾病也很有帮助。

10、经前期综合征

有专家提到，受经前期综合征折磨的妇女如果定期服用国际单位的维生素E补给品，有关症状能得到一定的减缓。有报导说，一名很有专长的妇科专家，她也是每天服用国际单位维生素E来医治她自己的这1病症。

11、增进性激素分泌，提高生殖能力

对育龄男子来讲，维生素E能提高体内雄性激素的提高，精子数量明显增加，精子活力明显增强。

对育龄女子来讲，维生素E能提升体内雌性激素的浓度，提高生育能力。维生素E对更年期妇女也有很大的帮助。

微量元素硒的作用

（金花葵主要成份之4）

金花葵(黄秋葵)富含有机硒，经省农业部食品质量监督检验测试中心测定每克金花葵中含硒4.26微克，是含有机硒最丰富的植物之一。

（1）、抗癌作用

有机硒被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌王子”。科学研究发现，血硒水平的弄地与癌的产生息息相关。

（2）、抗氧化作用

在体内，有机硒与维生素E抗氧化的机制不同，二者可以相互补充，具有协同作用。

（3）、增强免疫力

有机硒能清除体内自由基，排除体内毒素、抗氧化、能有效的抑制过氧化脂质的产生，避免血凝块，清除胆固醇，增强人体免疫功能。

（4）、防治糖尿病

有机硒是构成谷胱过氧化酶的活性成分，它能避免胰岛β细胞氧化破坏，使其功能正常，增进糖份代谢、下降血糖和尿糖，改良糖尿病患者的症状。

（5）、避免白内障

有机硒可保护视膜，增强玻璃体的光洁度，提高视力，有避免白内障生成的作用。

（6）、避免心脑血管疾病

有机硒是保持心脏正常功能的重要元素，对心脏机体有保护和修复的作用。人体血硒水平的下降，会致使体内清除自由基的功能消退，造成有害物质沉积增多，血压升高、血管壁变厚、血管弹性下降、血流速度变慢，送氧功能下落，从而引发心脑血管疾病的发病率升高。

（7）、防治肝病、保护肝脏

肝癌多发区的居民血液中的硒含量均低于肝癌低发区，肝癌的发病率与血硒含量成负相干，补充有机硒能够下降肝癌发病率！

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