吃什么补品对胃好,20年肠胃科专家这样推

养好胃

1

牛奶

牛奶中的营养非常的丰富，可以说牛奶是一种完美的饮品，并且经过研究发现，牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。

虽然说牛奶具有很好的养胃功效，但专家提醒，患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶，并且胃病患者不适宜多喝脱脂奶。

2

小米

小米熬粥一直有“黄金粥”之美称。对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想不过的滋补品。小米不仅营养全面丰富，还有养胃的功效。中医认为小米味甘、咸、性凉，入肾、脾、胃经，《本草纲目》就有小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”的记载。因而对于体弱多病，气血不足，脾胃虚弱的老人十分有益。

尽管小米熬粥是非常好的做法，但本着五谷要杂吃的原则，可向小米粥中加入诸如土豆、红薯、大枣、莲子、百合等熬制，均衡其营养。另外，由于粥类食品易吸收，导致血糖快速升高，所以患有糖尿病的人在喝粥时需要慎重一些。

3

红枣

中医理论认为，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。我国民间流传的“天天吃仨枣，一辈子不见老”和“五谷加红枣，胜似灵芝草”的谚语充分说明了红枣的营养价值。

中医建议大枣熟吃，将大枣放到粥、饭、汤、羹里加热到软烂之后食用，对身体有补益作用。用红枣20克、龙眼干20个、蜂蜜少许，放锅内添水两杯，弱火熬，当茶饮，可治疗脾胃不良、湿寒胃胀。

4

猴头菇

猴头菇是最受欢迎的补品之一。虽然同为菌类，但肉嫩味香的猴头菇位列中国四大名菜（与熊掌、海参、鱼翅同列），有“山珍猴头、海味燕窝”、“素中荤”之称。中医认为，猴头菇性平味甘，有利五脏、助消化、滋补身体等功效，特别适合肠胃不好和有哮喘的人。

在烹调猴头菇时，要把它煮烂，营养成分才能更好被人体吸收。猴头菇有一些苦味，对食用口感也有影响，建议在烹调前把猴头菇先用淡盐水浸泡约1小时，就能减少这种苦味。

5

黄芪

黄芪味甘，温。主痈疽，久败疮，排脓止痛，大风癞疾，五痔，鼠瘘，补虚，小儿百病。黄芪具有补气升阳的功效，主治脾胃虚弱、中气下陷等症，一般用于脾胃气虚或面色苍白、手脚发凉的人。

黄芪可以泡酒，也可入菜，比如甲鱼汤、乌鸡汤中，黄芪是常客。但因为女性属阴，如果补气升阳过度，容易脸上长包。

6

猪肚

猪肚即猪的胃，它性微温、味一甘，与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比，更多地得了良土之气，以形补形，直接培补人体的良土，效果特别好。尤其是对于脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子，用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用，对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。

猪肚一个，生姜四两，红糖二两。将猪肚洗净，生姜切成丝，与红糖一起放入猪肚内，两头用棉线扎紧，加清水煮至肚烂，食肚喝汤。可以暖胃止痛，适用于脾胃虚寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食。不建议糖尿病患者服食。

7

铁皮枫斗

“益胃生津”，这是对铁皮石抖养胃功效的描述，铁皮石抖能养胃治胃病，这是可以肯定的，对于铁皮石抖益胃生津的作用，我国古代的一些医学记载中都有记录的。《本草内经》认为铁皮石抖“养胃益液，为无上妙品”，《神农本草经》记载，“久服厚肠胃”。

不只是在历代医药学著作中有记载而已，现代药理实验也有证实：

①铁皮石斛能使人血中的促胃液素浓度升高，而促胃液素是由分布在胃窦及小肠上部黏膜的G细胞分泌的，有益于慢性萎缩性胃炎的治疗；

②铁皮石斛能促进胃肠排空能力，并能保护胃黏膜减少和免受损伤，明显改善功能性消化不良者症状；

③石斛对脾胃病中的致病菌——幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎等幽门螺杆菌阳性的病症，是脾胃病的理想药物。

李学武

教授、主任中医师

医院消化科主任，中华中医学会脾胃病委员会常委，陕西省脾胃病学会副主任委员，陕西膏方专业委员会副主任委员，陕西省中医药科技研究会脾胃病分会主任委员，陕西省卫生厅保健局专家，陕西省体育局特聘医疗专家，陕西中医药大学特聘教授，陕西学武膏方研究所所长。

具有四十余年中医行医经验，潜心研究各类中医著述及药方，曾系统研究了唐代医家孙思邈《千金要方》中近个处方，并结合西北地区人体及饮食特点研制出“学武膏方”，在诊疗过程中坚持一人一方，对症下药，因其膏方疗效显著，往往有药到病除的效果，得到众多老胃病患者的信赖，医院下设的“秦华膏方会所”便应来找李学武医生的患者的需求而设立。特别擅长以膏方对症治疗萎缩性胃炎、肠腺化生、增生以及难治性溃疡，被誉为“膏方治疗脾胃第一人”。

科室：中医胃肠科

坐诊时间：

每周二下午、周四下午、周五上午

-

地点：西安莲湖医院

邵建明

主任中医医师

中华中医学会脾胃病委员会常委，陕西省脾胃病学会副主任委员，陕西省中医药科技研究会脾胃病分会委员，陕西学武膏方研究所副所长，与李学武教授共同创办了陕西李学武膏方研究所并创立了“学武品牌膏方”。发表论文4篇，参与编写专著一部。尤其针对脾胃病方面积累了丰富的临床经验。

擅长中医膏方治疗慢性胃炎，萎缩性胃炎、糜烂性胃炎、便秘，腹泻，消化不良等消化系统疾病。

科室：中医胃肠科

坐诊时间：

每周一至周五全天

-

地点：西安莲湖医院

亲爱的盆友，回复您的姓名与电话即可轻松完成在线预约，并可免费享受中医医师专业的健康指导！

我们的联系方式：

-