食物营养没吸收,原因竟是这样的,宝妈都惊

现在都讲究药补不如食补，可有些人即使吃了大补药膳也无济于事，那些高营养的食物穿肠而过，就连身体日常所需的物质都供给不足。其实想吃出健康并没有那么难，只要我们稍加注意日常的饮食搭配即可。今天，小编就为您介绍23种食物“鸳鸯配”让营养翻倍。

1.鸭肉+山药

　　从口味上来说，鸭肉与山药较为互补，山药的绵糯能够衬托出鸭肉的鲜美，还能消解其油腻；从养分上来说，鸭肉有必定的滋阴养肺，止咳化痰作用，与滋阴健脾的山药调配，会有不错的健脾养胃、益肺止咳作用。

　　2.牛肉+西红柿

　　每克牛肉约含铁元素2.8毫克，高于大多数肉类，有防止缺铁性贫血的作用。西红柿中富含维生素C和西红柿红素，有助于人体十分好地吸收铁元素。此外，在炖牛肉时加一些西红柿，还能让牛肉更快煮熟，缩短烹煮时间。

　　3.猪肉+大蒜

　　吃肉不吃蒜，养分少一半。大蒜富含大蒜素，能进步瘦肉中维生素B1的使用率。猪肉中的维生素B1含量是牛肉的4倍多，远高于别的肉类。因而两者一同烹煮，就能够将维生素B1的消除人体疲劳、增强体质等作用发挥到极致。

　　4.羊肉+黑豆

　　羊肉富含动物性蛋白质，黑豆富含植物性蛋白质，两者正巧能够互补，推进蛋白质的全部吸收。黑豆富含较多的植物固醇和不饱和脂肪酸，能够削减人体对羊肉中的胆固醇和饱和脂肪酸的吸收，对降血脂有必定协助。黑色入肾，因而黑豆还能够增强羊肉补肾暖身的作用。

　　5.鸡肉+板栗

　　鸡肉中的蛋白质品种多，消化率高，并富含对人体成长发育有重要作用的磷脂类物质。板栗则有健脾益气、清热解毒的作用，与鸡肉调配，能够进一步进步人体对蛋白质的吸收率，增强其补虚益气作用。

　　6.豆腐+萝卜

　　豆腐归于植物蛋白质，多食会引起消化不良，白萝卜的消化功用强，若与豆腐伴食，会使其养分很多被人体吸收。

　　7.鲤鱼+米醋

　　鲤鱼有涤水之功，人体水肿除肾炎外大都是湿肿，米醋有利湿的功用，若与鲤鱼伴食，利湿的功用便会更强。鸭肉配山药：鸭肉可弥补人体水分又可补阴，并能消热止咳。山药的补阴之力更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，令补肺作用更佳。

　　8.羊肉+生姜

　　羊肉补阳取暖，生姜驱寒保暖；彼此调配，暖上加暖，并能治腹部寒痛。

　　9.牛肉+马铃薯

　　牛肉养分价值高，并有健脾胃的作用，但因其粗糙，有时会影响胃黏膜，故用马铃薯与其同煮不光味道好，且马铃薯中富含的维生素还会起着维护胃黏膜的作用。

　　10.猪肝+菠菜

　　猪肝、菠菜都有补血之功用一荤一素，相得益彰，一同吸收，对治疗贫血有特效。

　　11.腊八粥

　　腊八粥即是养分配餐的标兵，各种杂粮的养分相得益彰，尤其是早饭和晚饭的时分把多种谷类一同熬粥，对消化系统功用较弱的老年人十分有优点，相同也是对家人的最好关心。不光省钱，又很养分。

　　12.猪肝+大青椒

　　青椒的维生素C含量很高，有利于人体对猪肝中铁的吸收。能够在午饭的时分预备青椒肝尖这道菜，不光弥补了铁，也为下午的维生素C丢失做一些预备。

　　13.胡萝卜+肉

　　胡萝卜中的胡萝卜素是人体简单短少的养分元素，一同也是一种脂溶性的养分元素，肉中的脂肪能够推进人体对胡萝卜素的吸收。这道菜里养分对比全部，能够常常食用。

　　14.鱼+豆腐

　　鱼和豆腐最好搭档，鱼中富含的维生素D能够将人体对豆腐中钙的吸收率进步20多倍。给孩子吃鱼炖豆腐补钙是最好不过的挑选。豆腐还能够跟萝卜一同调配吃，豆腐归于植物蛋白，多食会引起消化不良，而萝卜能推进消化，若与豆腐同食，有助于豆腐养分被人体吸收。而且这两种食物价格便宜，养分足够，十分合适家庭的餐桌。

　　15.西兰花+芥末

　　西兰花煮熟后，它的养分成分黑芥子酶会受到破坏。黑芥子酶有很强的抗癌性。英国最新研讨发现，吃西兰花时加上芥末能够弥补黑芥子酶，让西兰花的抗癌特性得到十分好的发挥。

　　16.咖啡+糖

　　咖啡加糖尽管简单让人变胖，可是有研讨发现，喝加糖的咖啡能够让人担任注意力的大脑愈加活跃，有利于进步工作作用。可是男性天天吸取的糖量是9茶匙，而女人是6茶匙。绿茶或许红茶加蜂蜜也有相同的作用哦。

　　17.红豆+树莓

　　有研讨发现，红豆和树莓一同食用能够将抗氧化成效进步45%。因而在一同吃这两种食物，关于推迟变老有很强的成效哦。

　　18.豆类+绿叶蔬菜

　　豆类能够提供很多的铁元素给人体，一同维生素C则有助于人体对铁的吸收。因而豆类和绿叶蔬菜一同调配是互惠互利的联系哦，能够十分好地让人体吸收铁。

　　19.三文鱼+咖喱

　　尽管很少人在吃三文鱼的时分挑选咖喱。可是两者却是完美的组合。咖喱的姜黄色素和三文鱼中的DHA都具有很强的抗癌防癌的作用。两种食物联系就有双重的抗癌作用。三文鱼的DHA也十分有利于人体使用姜黄素。

　　20.鸡蛋+百合

　　百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食能够十分好地清心补阴，滋阴润燥，清心安神。

　　21.芝麻+海带

　　芝麻能改善血液循环，推进推陈出新，下降胆固醇。海带则富含丰厚的碘和钙，能净化血液，推进甲状腺素的组成。同食则美容、抗变老作用更佳。

　　22.红葡萄酒+花生

　　红葡萄酒中富含阿司匹林的成分，花生米中富含益的化合物白梨醇，二者同吃能防止血栓构成，保证心血管通畅。

　　23.瘦肉+大蒜

　　瘦肉中富含维生素B1，与大蒜的蒜素联系，不仅能够使维生素B1的析出量进步，延伸维生素B1在人体内的停留时间，还能推进血液循环以及赶快消除身体疲劳、增强体质。除了学好这些食物调配的隐秘，额定的养分弥补也要恰当跟上。特别是关于正处在成长发育期的孩子，要让健康增值，就要挑选作用和安全性都有保障的国际化大品牌商品，且养分素的含量要丰厚，才能满意孩子成长的每日所需，富含18种维生素和矿物质的善存小佳维即是不错的挑选。

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