不过要提醒大家的是

(:卢洋)

首先,泡菜中含有益生菌益生菌是有益于肠道的食物的统称,它们有助维持肠道健康,增进肠道蠕动另外,低聚糖是肠道内益生菌的养分,所以进食含丰富低聚糖的食物,如香蕉、燕麦、蜂蜜等,可 增加肠道内益生菌的数量

排便不通畅,是许多人都会碰到的麻烦想排便畅通无阻,就要好好照顾肠道,减少咖啡因、酒精和辛辣等食物对肠道的刺激同时,还要多吃有益肠道的食物,比如泡菜

不过要提醒大家的是,泡菜中可能含有亚硝酸盐,大量摄入会引起中毒,时间长了,可能增加患胃癌、肠癌的风险因此,不要吃刚泡了两三天的菜,最好泡制或 消化吸收不良怎么办腌制20天以上再吃一般来说,腌制20天之后的泡菜中亚硝酸盐含量已经明显下降,一个月后更加安全同时,做泡菜的时候,加入少量的醋也能抑制亚硝酸盐 的生成最后,大多泡菜中含盐量都比较高,吃的时候要控制量,绝不能用泡菜来代替新鲜蔬菜

其次,泡菜中含有丰富的膳食纤维膳食纤维能在肠道吸收水分,像海绵般变大,令大便体积增加,促进肠道蠕动,从而预防便秘而泡菜大多由大白菜、芹菜、萝卜等蔬菜制作,含有丰富的膳食纤维