加上这味食材，孩子营养吸收会更好

神奇的胃！

在小的时候，看人喂一些小动物。令我感到惊奇的是，鸡在吃粮食的时候，也会吃一些石子进去，当时就在想，这鸡吃了石子会不会导致胃出问题呢？可是一直观察了好几天发现那鸡居然啥事儿没有？！消积的专家---鸡内金

后来，才知道鸡的胃里面有一层金黄色的角质内壁，称之为"鸡内金"。鸡能把这么坚硬的石子都消化掉，全靠它了。

后来，鸡内金这个宝贝，就被我们中医拿去当药用了。这位中药，味甘性平，具有健胃消食、通淋化石的作用；尤其适用于食积不消、小儿疳积、石淋涩痛、胆胀胁痛等症；一般用量为3～9g。

鸡内金消食的力量很强，比如在《医学衷中参西录》：鸡内金：鸡之脾胃也，其中含有稀盐酸，故其味酸而性微温，中有瓷、石、铜、铁皆能消化，其善化瘀积可知。所以，鸡内金堪称化食消滞的妙品，常用于饮食内停、消化不良等症。

全家保健，吃鸡内金蒸鸡蛋

给孩子吃鸡内金，传统是用鸡内金蒸鸡蛋。鸡蛋本身营养，补益精血，再加上鸡内金帮助减少食积助消化，脾的负担小了，吸收得更好，孩子自然健康身体好。

方法：

1.把鸡蛋尽量打散，打得越均匀越好；

2.往打好的鸡蛋里加两倍的白开水或米汤，放一点点香油和盐，再放一勺鸡内金（或者鸡内金打粉）；

3.把材料上锅，用中火蒸，水开以后，再蒸20分钟关火就行了。

名医张锡纯的高招

名医张锡纯是擅用鸡内金的高手，曾以此药配伍治愈过很多疑难杂症。其中他以鸡内金配方做烙饼吃，不仅焦香美味，而且对小儿疳积、消化不良有很好的疗效。

生鸡内金(三两)、白面(半斤)、白沙糖(不拘多少)。

将鸡内金去净，置盆内浸以滚水，半日许。再入白糖、白面，用所浸原水，和作极薄小饼，烙成焦黄色，随意食之。鸡内金，以补助脾胃，大能运化饮食，消磨瘀积。此方治小儿疳积痞胀，大人瘕积聚。（摘自《医学中参西录》）

上方加芡实，为"期颐饼"，可治气虚所致痰气郁结，胸次满闷；加大枣、干姜，为"益脾饼"，又可治脾胃虚寒、泻痢不止。

小孩儿的脾胃比较娇嫩，现在的孩子吃的东西还特别的过度营养，长期导致积食、不消化，所以调养孩子的消化功能是家长的重要功课。消化功能好，孩子营养吸收好，才能长得结实、聪明，而且还不容易生病。

红龙中医馆

服务范围：妇科、儿科、不孕不育、疑难杂症、中医美容（痘痘和斑）、中医减肥、腰椎间盘突出、膝关节疾病等。

预约-，