奶类(母乳、牛奶、羊奶等)含钙丰富,吸收也充分;动物肝脏、蛋黄、鱼、肉及豆类,含有丰富的维生素D,可以促进钙的吸收。此外,海带、小虾皮等海产品含钙量也很高。
2.多吃酸性食物因钙易溶于酸性溶液,在碱性环境则形成难溶的钙盐。多吃酸水果、果汁、乳酸、氨基酸等,能促进钙的吸收。
3.注意钙磷比例食物中的钙磷之比为2:1时,最有利于钙的吸收,奶粉中的钙磷之比为1.2:1,母乳中钙磷之比近于2:1.所以用牛奶喂养的婴儿,应增加含钙高而含磷少的食物,如绿叶蔬菜汤或菜泥、苹果泥、蛋类等。
4.选择富含蛋白质的食物食物中蛋白质供应充足,有利于钙的吸收。蛋白质消化分解而来的氨基酸,尤其是赖氨酸和精氨酸,与钙结合,形成可溶性钙盐,有利于钙的吸收。
此外,要注意为宝宝补钙的最佳时间。一般而言,补钙最好安排在两次喂奶之间。
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