秋天是呼吸道感染疾患多发季节

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2、菠菜

软化血管抗癌降压,营养全能冠军要数鲜枣鲜枣相比其他秋季水果,多项营养元素含量均居首位,如维生素c、钾、镁等维生素c可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化同时,维生素c有助于阻断致癌物质n-亚硝基化合物的形成,从而降低了肿瘤的形成风险钾能增强肌肉的兴奋性,参与蛋白质、碳水化合物的合成和热能代谢镁具有抑制神经的兴奋性,参与体内蛋白质的合成,肌肉收缩和调节体温的作用等

香蕉是著名的热带和亚热带水果欧洲人因为它能解除忧愁而称它为“快乐水果”,因为香蕉所含的泛酸等成分是人体的“开心激素”,能够减轻压力,解除忧愁同时,香蕉还被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧香蕉含有消化吸收不良称为“智慧之盐”的磷,丰富的蛋白质、糖、钾、维生素a和维生素c,以及多种纤维素因此,荷兰科学家研究认为:最符合营养标准又能让人脸上增添笑容的水果是香蕉!

葡萄

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据分析,每百克葡萄含水分87.9克,蛋白质0.4克,脂肪0.6克,碳水化合物8.2克,粗纤维2.6克,钙4.0毫克,磷7.0毫克,铁0.8毫克,并含有胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、维生素c、维生素p、维生素pp等,此外,还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸因此,常食葡萄,对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用

此外,山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的美人鱼综合症“小能手”中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃

葡萄含糖量达8%-10%此外它含有多种无机盐、维生素以及多种具有生理功能的物质葡萄含钾量也相当丰富

豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌,其中含水量丰富的天门冬氨酸,能使机体大大减少乳酸的堆积,从而有利于消除疲劳中医认为,豆芽味甘性菠菜中胡萝凉,有清热解毒、利湿通下等作用

山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂

芹菜性凉,味甘辛无毒,平肝健胃,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等,它能兴奋中枢神经,促进胃液分泌,增进食美尼尔综合症的原因欲,并有祛啖作用芹菜可与香干、肉丝等炒食,无不色彩鲜艳,味道清香

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莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长

既防便秘又治腹泻石榴含膳食纤维最高在以上几种秋季水果中,石榴每百克可食用部分膳食纤维的含量最高,为4.8克区别于玉米等粗粮的是,石榴中所含的膳食纤维具有水溶性,在人体消化道中不会被酶所分解,可以吸水膨胀,从而大大增加了的体积,既以防止便秘,又能缓解腹泻症状同时,肠道中的细菌可利用美尼尔综合症的原因这些纤维素进行发酵,产生b族维生素

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味甘平,食之补脾健胃胡萝卜以炖食最好,炒食为良炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上,而生食、凉拌,人体仅能吸收10%

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1、菜花

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菠菜是一种营养价值极高的蔬菜尖叶菠菜叶柄长叶片较薄,根粗壮,含糖分量多;圆叶菠菜片大肉厚菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿,菠菜所含的具有止血作用的维生素k是叶菜中最高的丰富的核黄素,又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用

草莓

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味苦微寒,养胃和中,通肠利胃小白菜含维生素c和钙质甚多,还含磷胃切除后吸收不良综合征、铁、胡萝卜素和维生素b等还有一种洋白菜,即卷心菜,其菜也性味苦平,能益心肾,健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止痛促进愈合的作用

3、胡萝卜

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黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、铁、磷、钙等人体必需的元素,生芽后不但能保持原有的物质,而且增加了维生素b1、b2、b12和c的含量

苹果

莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育,会产生有利影响莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多,维生素b1是2倍,维生素b2是5倍,维生素c4是3倍,因此莴笋叶丢弃不吃,实在是太可惜了此外,秋季爱患咳嗽的人,多吃莴笋叶还可平咳

5、豆芽

秋季吃什么最养生,秋季不可缺少的七种营养蔬菜营养吸收不良的原因的功效下面为你详细介绍秋季到了,气候干燥,很多人会选择煲汤来滋养,如果没时间煲汤怎么办呢?其实水果也是很好的选择哦,下面就一起来看一下秋季哪些水果最养人吧

此外,草莓还含有丰富的维生素b1、维生素b2、维生素b3以及铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素

6、芹菜

7、小白菜

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香蕉

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鲜枣

山楂

有句话说得好:“一天一个苹果,疾病远离我”而中医也认为,苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑等功效其实,早在古埃及,人们就不只把苹果当成一种食品,更把它当做一种药材加拿大人的研究表明,在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性小肠吸收不良症状病毒的作用,吃较多苹果的人比不吃或少吃的人得感冒的机会要低得多所以,有的科学家和把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”

菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素a的75%以上其维生素c的含量更为突出,每百克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3-4倍,比柑桔的含量要多出2倍中医素来有“色白入肺”之说秋天是呼吸道感染疾患多发季节,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜

草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁草莓营养丰富,富含多种有效成分,每100克鲜果肉中含维生素c60毫克,比苹果、葡萄含量还高果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质

4、莴笋