维生素是人体必需的营养素,但摄入不均衡的情况普遍存在,很多人去药店买维生素都会纠结:几块钱的维生素和几百上千的维生素到底该怎么选?而药店店员通常都会建议你挑选贵的此前,微博上一位网友就遇到类似的情况↓
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少年伯爵维生素究竟该如何选择,真的越贵越好吗?怎么吃才科学?福建卫生报记者邀请福建医院药师详细科普。指导专家:庄茜福建医院副主任药师
01、2块和块的维生素有啥不同?
在药店,我们总会看到一个个小白瓶的维生素,还有包装各异的复合维生素。那么,一般健康人群,该如何选择?
▲在药店,OTC类维生素一般摆放在货架最下层。
首先,要学会区分“小白瓶”与“蓝帽子”,一般装在小白瓶里的、带OTC字样的维生素为药品,而带蓝帽子标识多为保健品。二者的区别在于:
保健品维生素:
“国食健字”,一般都会主打从天然物质中提取,提纯成本高,比药品维生素价格高很多。
药品维生素:
“国药准字”,生产工艺和技术条件必须要经过国家有关部门严格审查,鉴定批准后方可投入市场,平均质量标准更高。
成分较单一,纯度高,大多数是化学合成的,口感和观感都不太好,因此,成本较为低廉。
但无论是化学合成还是天然提纯的,疗效也是相当的。
因此,庄茜建议:
如果患者是以治疗疾病为目的,建议在医生指导下选用药品治疗,切勿以保健品替代,保健品只能帮助调节机体的功能,其中的添加剂可能会带来一系列不良反应。
如果只是少量缺乏维生素,以保健为主想增加一些维生素的摄取,那么,无论膳食、保健品或是药品都可以选择。
02、缺哪种维生素,对照症状可知道
如果平时摄入的膳食较均衡,一般都能够满足人体对营养素的需求。如何知道自己缺乏哪种维生素?一般可以通过两种办法判断是否缺乏维生素:
1、观察是否出现维生素缺乏的症状。
2、抽血、检测维生素指标。
注:以上适用于18-49岁成年居民,其他人群以及孕妇等特殊人群的参考摄入量建议详看《中国居民膳食营养素参考摄入量》(DRIs)。
特别提醒:
对于一些特殊疾病,维生素和其他营养的摄取和吸收都会受到影响,也需要额外补充维生素。
例如,糖尿病患者,因为长期服用二甲双胍会导致维生素B12的缺乏,所以,建议根据自身情况适当补充。
03、服用维生素有讲究
此前,有个热搜新闻:“男子每天吃8颗维生素吃出肝衰竭”,引发维生素最高剂量的讨论。
服用维生素时要注意:一是严格掌握剂量和疗程。大多数维生素都有最高剂量限制,过量服用均可能引起中毒。二是饭前、饭后服用有讲究。维生素C、叶酸等水溶性维生素宜空腹服用;脂溶性维生素A、D、K、E饭后服用有利于吸收。
福建卫生报全媒体记者:陈坤
设计:陈思意
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