元旦假期教你如何吃出健康

荡起祝福双桨，问候推开波浪。生活海面倒影着，一天美好的模样，四周环绕着好运生长。小船儿轻轻飘荡在水中，迎面吹来了幸福的风。阳光洒在脸上，歌声轻轻飞扬，祝大家元旦假期玩的开心快乐！

元旦的假期，大家是不是很兴奋呢？因为有一个美好的假期，医生告诉你元旦吃什么？如何吃得更健康呢？营养专家指出,元旦假期的饮食并不是“这也不能吃,那也不能吃”,只要把握“总量控制、平衡膳食、合理搭配、适当消耗”的原则，就能吃出营养和健康。

咱们国人的聚会方式多数就是吃吃喝喝，很多时候大家在健康路上遇到的问题就是管不住嘴，又有这样那样的节日，感觉减脂永远都在进行当中，我相信很多人又会找借口说节后再减脂吧。然而又要开始农历的新年了，这持续近十天的大吃大喝......

别怕，下面一些妙招，只要遵循以下6点建议那么就并不用担心吃太过量、不要吃太饱，如果事先知道那天有聚餐大餐等着你，那么在之前的一顿热量摄入稍微控制一下。

1、吃饭前15分钟先喝两杯水，共约毫升，这将有助于增加饱腹感，并且有研究表明饭前喝水能够增加燃脂效率约40%。

2、蔬菜水果→海鲜肉类→碳水化合物主食；大家在吃的时候先吃蔬菜水果这类纤维含量较高的食物，这些食物卡路里的密度很低能进一步增加饱腹感，然后开始吃海鲜肉类，高蛋白质的食物并不容易囤积成脂肪，接着吃一些碳水化合物类的食物。

3、建议大家把要吃的食物事先放在盘子里然后用我的“两拳齐美”吃法去衡量，这餐大致的量「碳水化合物为一个拳头大小，蛋白质同为一个拳头大小，蔬菜随意吃。

4、吃的过程中遇到油腻的一定要用茶或者水去涮！

5、重要的tip来了：“那，就，是，不停的说，嘴巴根本停不下来，哪还有空多吃哈？”多和周围的朋友家人聊天，说个几分钟再吃一点，有一个延迟时间那么你的胃也许会告诉大脑你其实有些饱了。这样做你会发现其实你这餐比你想象的吃得少了不少并且也不饿。

6、大餐后，大步走！饭后休息一会快步走30分钟。这个建议有两个目的：首先它帮助你燃烧一部分聚餐的物，更重要的是它使你觉得自己并不那么内疚，第二天你可以再次回到正常的减脂餐，这避免了一些人给自己找借口：反正我都吃了大餐了，就等着以后再减脂吧......于是又回到了起始点无限循环。

最后给大家一些补救方法。吃多了后，减肥的胖子满满的负罪感？可以在大吃后1小时内，选择以下食物中最适合自己的一款。

1、芹菜汁一杯

芹菜汁的糖分低，纤维素含量又高，芹菜中的纤维可以带走你吃进去的部分脂肪。

2、橘皮泡大麦茶一杯

大吃之后可能有消化不良的问题，而大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油

可以增加胃液的分泌，促进胃肠蠕动，促进食物的消化和吸收。

3、酸奶

酸奶除了能有效的保护胃肠道黏膜外还含有丰富的乳酸菌，抑制腐败菌的生长，适合在大吃一通后食用。

4、木瓜汁

它有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在身体的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在身体积聚。

当然除了吃之外，大吃后（一小时后）来一点运动也是必不可少的！小编建议尽量选择正规卫生条件达标的餐馆、酒楼、此外,中国人吃饭的习惯是围着一桌,每人的筷子在同一菜碗里取食,有的人还喜欢在碗里“捣来捣去”或为客人夹菜,如果其中有人患有容易传播的传染病,很可能造成疾病的传播,所以提倡坚持使用公筷。