专家揭秘骨折后吃什么恢复快

　　骨折病人除了在最初一些日子里可能伴有轻微的全身症状外，其余时间里大多没有全身症状，所以和一般健康人的日常饮食相仿，选用多品种、富有各种营养的饮食就可以了。要注意使食物易于消化和吸收，慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品如辣椒、生葱、芥末、胡椒等。在全身症状明显的时候，可给予介于正常饮食和半流质饮食之间的稀软饭菜，供给的食物须少含渣，便于咀嚼和消化，烹调时切碎煮软，不宜油煎、油炸。

　　以上是骨折病人的一般饮食原则。为了更快更好地促进骨折愈合，骨折病人还应根据骨折愈合的早、中、晚三个阶段，根据病情的发展，配以不同的食物，以促进血肿吸收或骨痂生成。

　　骨折早期（1-2周）：受伤部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期治疗以活血化瘀，行气消散为主。饮食配合原则上以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早吃肥腻滋补的食物，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，使骨痂生长迟缓，影响日后关节功能的恢复。

　　骨折中期（2-4周）：瘀肿大部分吸收，此期治疗以祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素A、D，钙及蛋白质。

　　骨折后期（5周以上）：受伤5周以后，骨折部瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，此为骨折后期。饮食上可以解除禁忌，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等。

　　医院简介

　　医院，位于宿迁市平安大道９号，是中国人民解放军第医院骨科工作站，是美国科罗拉大学丹佛医学院骨科人才交流站，医院，营业面积平方米，设置床位张，医院引进了CT、DR、手术导航系统等先进医疗设备，开设内科、外科、手足外科、脊椎外科、创伤外科、关节外科、疼痛康复科、急诊等科室及相关配套科室，是一家集医疗、预防、康复、医院。

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