根据《食品安全法》等有关法律法规规定,山东省食品药品监督管理局近期组织开展了食品生产环节淀粉制品产品的监督抽检,其中发现招远市康珠龙口粉丝有限公司生产的龙口粉丝(180g/袋 2014-3-2/2014-2-5)二氧化硫残留量超标
据了解,二氧化硫是一种无色、有刺激气味的气体二氧化硫残留量过多,不仅能破坏维生素b1,还能使钙形成不溶性物质,影响人体对钙的吸收同时,二氧化硫遇水生成亚硫酸,对人的胃肠有刺激作用,容易引起为胃肠道反应,如恶心、呕吐等
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