冬日里的宝宝暖胃餐

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添添开心，宝宝的健康呵护

天寒地冻的日子里，做妈妈的除了给宝宝添衣加被，还可以做些好吃的暖胃餐，给宝宝由内而外的呵护哦！

1、芙蓉鲜蔬汤

食材；青菜、蘑菇、胡萝卜若干，高汤克

制作；1青菜洗净后用手撕成小块（大小依宝宝月龄而定）；蘑菇、胡萝卜同样洗净、切丁。

2将上述食材放入煲好的高汤中，3分钟后即成。

营养提示；深绿色蔬菜，比如青菜、菠菜、西兰花等都富含维生素A，而胡萝卜所含的胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中也能转变为维生素A,维生素A可以增强人体的耐寒能力，并对血管具有良好的保护作用。菌菇类食物所含蛋白质较一般蔬菜更高，人体必需氨基酸比例合适。高汤不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，可以为人体提供更多的热量，而且味道鲜美，将蔬菜放入其中，是让宝宝多吃蔬菜的好方法。

烹饪心得；蔬菜最好用手撕代替刀切，因为刀会切断蔬菜的纤维组织，而且铁（刀）会加速维生素C的氧化，使得营养流失。

2、红薯香米饭

食材；红薯克，米克

制作；将红薯洗净、去皮、剁碎，和洗净的米混合，一起隔水蒸熟(半小时左右即可）。

营养提示；红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为最均衡的天然保健食品。在冬天食用，可补虚乏，益气力，健脾胃，还能增强宝宝对感冒等数种病毒的抵抗力。

爱心小贴士；吃红薯的小讲究；

1，一定要蒸熟煮透再吃。因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。2，湿阻脾胃、气滞食积、消化不良者应慎食红薯。因为红薯中含的糖分较多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块。量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

对胃口不好的孩子，有专家建议可考虑适当补充一些爱宝乳糖酶，它可有效促进肠胃道消化功能，增进食欲。

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