每天吃一个煮熟的苹果,给人体带来的好处“真不少”
女性,常吃苹果具有美容养颜,延缓衰老,抗衰老的功效,能够清除人体堆积的自由基成分以及黑色素成分,有益美容养颜。
苹果当中含有蛋白质,钙,铁,磷,胡萝卜素,维生素B1,维生素B2,维生素C抗氧化剂成分,能够补充人体所缺少的营养物质,吃一个苹果=吃一个鸡蛋。
早在前几年,苹果非常畅销,并深受人们的喜爱,大街小巷都有卖苹果的商贩,随着时代的变化和变迁,水果越来越多,种类也越来越多,苹果渐渐被淹没市场。
但这也改变不了苹果当中的营养,以其对人体的好处,现如今,还有不少人依旧喜爱,同时也养成了吃苹果的好习惯,俗话说:一天一苹果,医生远离我。
煮熟后的苹果,“营养元素”会流失吗?
煮熟后的苹果,经过高温烹饪,一般温度控制在60~70℃左右,持续时间为5~6分钟,生活当中的营养成分难免会出现微量的流失。
但是苹果上所含的B族维生素,膳食纤维,维生素C,钙,铁,磷,胡萝卜素依旧成于凝固,化状态发展。
煮熟后的苹果,这对于上了年纪的老年人来讲,为更加方便,大部分老年人由于上了年纪,牙齿骨骼结构随年龄变化朝下坡趋势发展。
需要长期依靠假牙以及长期摄入单一食物(流食),(软食),长期以往体内就会缺少一定的营养元素,造成营养不良,肠胃功能下降。
而煮熟后的苹果,更利于老年人消化吸收,同时,也能减少老年人的咀嚼能力。
每天吃一个煮熟的苹果,坚持几天,“3个好处”悄然到来
1、改善便秘
71.2%以上的人群会出现长期性便秘,62.3%以上的人群会出现短暂性便秘,短期内并不会影响肠胃的健康,在一定程度上扰乱了肠道的菌群酸碱平衡。
尤其是上了年纪的老年人,由于年纪的增长,身体的变化,再加上自身具有慢性代谢疾病,心脑血管疾病,脑血栓疾病的风险。
肠胃功能蠕动能力慢,长期以往,会引起食物难以消化难以分解,影响到肠胃的健康,出现大便干燥便秘的状态,这时不妨每天坚持吃一个熟苹果,可以起到便秘通便,促使粪便的排出。
2、提高睡眠
针对于现代社会的快节奏,大部分人受到工作的压力,生活的压力所影响,42.7%以上的成年人长期出现睡眠障碍症,间接性失眠障碍,直接影响了精神。
在晚间睡眠时,无法到达8~9个小时的睡眠时间,并且在晚间23:00前,无法进入睡眠,一定程度上,影响了自身的新陈代谢能力,以及排毒代谢自我修复的过程。
可以在医生的建议下:每天坚持吃一个煮熟的苹果,苹果当中的有机酸果胶维生素a维生素B膳食纤维进入人体后可以释放周期神经系统释放压力,缓解失眠。
3、抗氧化
人体体内都会有一定的自由基成分,而控制自由基的有效效果,属抗氧化作用为主,通过氧化物质进入人体,清除体内多余的自由基和血液当中的自由基。
也减少了心脑血管疾病,慢性代谢疾病,脑血栓,疾病,高血脂,高血压,高血糖疾病的发生,苹果煮熟后所含的多酚类物质活性会增加,从而增强其抗氧化的能力。
这些多酚物质被人体吸收后,可以起到降血压,降血脂,降血糖的功效,从而清除体内多余的自由基成分,防止有害物质对人体的危害。
哪几类人适合吃煮熟的苹果?
—1、牙齿松动的人
上了年纪的老年人,出现牙齿松动,牙齿脱落,牙齿敏感,咀嚼能力下降,是正常的生理现象,不能吃过凉,过热,辛辣刺激性食物,长期以往,会诱发营养不良的现象发生。
通过吃煮熟的苹果,可以有效的改善病情,煮熟的苹果香软可口,软糯光滑更富有营养价值,同时煮熟的苹果种多酚类物质丰富,可以起到抗氧化的作用。
—2、频繁腹泻的人
肠胃蠕动功能下降,主动能力减退,会出现腹痛,腹泻,腹胀等情况,这也困扰了大部分的人群,主要是由于胃酸分泌紊乱造成的生理性特征。
根据医生建议:可以通过适当食用水煮苹果的方式,补充苹果当中的苹果酸成分,以及维生素C,含量膳食纤维,抗氧化剂成分,综合自身胃酸分泌稳定,肠道菌群平衡。
—3、身体虚弱的人
由于疾病的困扰,机体免疫力抵抗力随之下降,属于亚健康状态发展,这时机体处于虚弱状态,很容易造成消化不良,对食物无法正常分解吸收。
根据医生建议:苹果当中含有丰富的营养成分,通过吃苹果,可以促进营养物质被人体吸收利用,恢复体力的同时也维护了肠胃健康。
拓展延伸——苹果煮熟后“糖分”会增加吗?
不少人担心苹果煮熟后糖分会随之增加,尤其是针对于高血糖糖尿病患者来讲,过于担忧:
其实煮熟的苹果糖分不会增加,苹果里的营养物质,都是可以降低血脂降低血糖的,对于高血脂高血糖的患者来讲是十分适合的。
大家所担心的苹果里含的糖分都不是问题,因为它的餐后血糖指数和负荷指数都是适合糖尿病人的。
如果再经过高温水煮后,有一部分的营养元素会微量流失,同时糖分也会微量流失,不会起到增加的效果,在煮的过程中,苹果当中的糖分会被稀释掉一部分。#夏方养生指南#
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