锌是机体不可缺少的微量元素之一,参与细胞的代谢,多种酶的组成和代谢,特别是蛋白质、核酸的分解与合都需要锌参与,并与DNA、RNA的合成及其功能密切相关。
症状营养性锌缺乏症:
生长迟缓、免疫力低下、伤口愈合满、食欲不振、味觉异常、食土癖、暗适应减慢、嗜睡、抑郁症等。
病因1、摄入不足:是常见原因,如长期以谷类为主食,缺乏动物性食物,人工喂养饮食不合理,食品过于精制、偏食、厌食等。
2、吸收不良:慢性消化系统疾病如吸收不良综合征,脂肪痢等均可使锌在肠吸收减少。
3、丢失过多:肾疾患时肾小球过锌能力增加,肾小管会吸收减少,使锌从尿中排泄过多,反复失血、溶血使锌随红细胞丢失。长期多汗、利尿药物也可增加锌的丢失。
4、需要量增加:生长较快的婴幼儿,营养不良及大面积烧伤的恢复期,对锌的需求量增加,若食物中供给锌不足,又未补充锌制剂,可以引起锌缺乏。
5、先天不足:孕妇锌的需要量是正常需要量的2~3倍,如孕妇缺锌,可使胎儿缺锌。
用药硫酸锌:溶液和片剂、颗粒剂,应用广泛,对胃肠有刺激性。
葡萄糖酸锌:颗粒剂和冲剂,胃肠刺激较轻。
枸缘酸锌:片剂,口感较好,吸收快,生物利用度高。
甘草锌:甘草锌片80mg(相当元素锌4mg)
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温馨提示Tips
平时多吃含锌的食物,一般都在动物肝脏、海产品、坚果类、瘦肉类等当中,如:牡蛎、瘦肉、鱼类、核桃、花生、芝麻、牛肉、肝、蛋等。
不挑食保持体内营养
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