健康提醒姐妹们，爱惜自己，科学补血

撰文︱河南省中医李尤佳

有人说“女人的一生的健康都与补血有关”，这话不无道理。因为女性天生有生理上的重重“磨难”：月经、怀孕、生育、哺乳，同时又肩负着社会和家庭的两副重担，种种原因都会造成耗血与失血，如果耗血与失血过多或是补血不足，便会引起贫血。因此，贫血是全球最常见的女性营养性缺乏症。医院全国老中医药专家陈安民教授谈到，贫血的实质是血液中红细胞血红蛋白量减少所引起的疾病。红细胞血红蛋白的主要功能是把新鲜氧气送到全身，把新陈代谢过程中产生的废气送到体外，以维持人体各种生理功能正常有序地进行。根据发病原因，贫血分为缺铁性贫血、营养性巨幼红细胞性贫血、再生障碍性贫血、溶血性贫血、失血性贫血等，在女性群体中以“缺铁性贫血”最为常见，发病率为20%以上，孕妇则高达40%。

究竟缺铁性贫血是怎么回事呢？陈安民教授说，血液中细胞的主要成分是血红蛋白，而铁是合成血红蛋白的重要材料之一，各种原因造成体内铁缺乏，就会影响血红蛋白合成，从而导致缺铁性贫血。据调查，女同胞中引起贫血的主要因素有以下几种：1、饮食失调。如今城市中的女性朋友工作节奏快，压力大，平时缺少锻炼，常在外吃快餐，或因季节食欲不佳、或过于挑食，如此一来，很容易造成营养不平衡，导致贫血。再有是过度地节食减肥，营养达不到身体所需，铁摄入量减少所致。2、铁吸收不良。萎缩性胃炎、胃大部分切除术后、吸收不良综合征、肠道功能紊乱等均可影响铁的吸收。3、慢性失血。女同胞主要是因为月经过多导致缺铁，有时也会因身体某部位出现问题，如消化道出血、溃疡病、痔疮、直肠息肉出血等等，手术失血、外伤出血等，皆可使体内铁质流失。这些因素同样可以导致血液中铁的不断丧失引发贫血。4、铁的需要量增加。主要针对孕产妇而言。处于妊娠期、哺乳期的妇女，每天需要补充大量的铁，以供给胎儿或婴儿。孕妇由于恶心、呕吐，进食减少，缺铁性贫血十分常见。据国内媒体报道，我国平均每4个孕妇中就有一个患缺铁性贫血。孕妇贫血不仅不利于正常分娩，也增加了产褥期感染率。此外，孕妇贫血会影响胎儿的发育不良，甚至早产。

怎样知道自己是否贫血呢？其实贫血并无明显的特异症状，往往被忽视。但如果经常出现以下现象，可就要注意了：容易感觉疲劳、嗜卧懒动、心慌、短气、胸闷、目眩、耳鸣。头重、头晕。面色萎黄或苍白、唇舌色淡。指甲变薄易折、毛发干枯易断易脱、皮肤干燥。食欲不振、恶心、便秘。食物难以下咽。女子月经失调。抗病能力减低，经常感冒。医院检查，得出确切的结果。

陈教授说，中医把贫血归为血虚或气血虚弱的证候，常用的补血方剂有四物汤、八珍汤、当归补血汤、十全大补汤等。常用的补血中成药有当归补血膏、桑葚蜜膏、阿胶补血膏、健血冲剂、归芍地黄丸等。但中医注重辨证施治，需根据患者自身的情况进行对症下药。

饮食疗法是治疗和预防缺铁性贫血的有效手段之一。若是轻度贫血，只需调理饮食，即可改善贫血状态。1、宜多吃含铁量高的食物，包括动物性食物：动物肝脏、瘦肉、蛋黄等；植物食品：海带、黑芝麻、菠菜、黑木耳、黄豆、黑豆、紫菜、大米、玉米、麦芽等；水果类：李、桃、杏、苹果等。2、足量的蛋白食物。高蛋白饮食可促进铁的吸收，也是合成血红蛋白的必需物质，如肉类、鱼类、禽蛋等。3、富含维生素C的新鲜水果和绿色蔬菜，如橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。上述食物在日常饮食中应注意调配，尽量做到食物的多样化。4、不宜喝浓茶（茶叶中的鞣酸会阻碍铁质的吸收）、应戒除烟、酒、不偏食。除了在饮食中进行科学地养血和补血之外，女同胞们还应在生活中学会自我保养，做到起居有时，娱乐有度，劳逸结合。保持心情舒畅，性格开朗，不仅可以增进机体的免疫力，同时还能促进体内骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来。还有一点要注意，请使用传统的铁锅煎炒食物，锅与铲之间的磨擦会产生许多微小的碎屑，在加热过程中，铁可溶于食物之中，铁锅是一种很好的补血器皿。

中度以上贫血，除饮食治疗外，可在医生的指导下适量补充铁剂，切忌自行盲目服用。

在这里，向女性朋友推荐几款养血补血药膳，可根据自身情况选用：

①莲子桂圆汤：莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放入沙锅中，加水适量煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每天或隔天服用1次。此方具有补心血、健脾胃功效，适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。

②猪肝粥：猪肝～克，粳米克。先将猪肝洗净切碎，与粳米一同入锅，加水0克及葱、姜、油、盐各适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂，分数次食用。此方具有益血补肝、明目的功效，适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲等症。

③当归羊肉羹：羊肉克，黄芪、党参、当归各25克(纱布袋装)，同放沙锅内，加水0毫升，文火煨煮，至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量，吃肉喝汤，经常食用。此方最适宜于脾肾阳虚贫血患者食用。

④杞子红枣煲鸡蛋：枸杞子20克，红枣10枚，鸡蛋2个，同煮，蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤，每天或隔天1次。有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。可治疗贫血症，还可用于体质虚弱、头晕眼花、健忘失眠、视力减退的调理。

需要注意的是：贫血者最好不要喝茶，多喝茶只会使贫血症状加重。因为茶中含有鞣酸，与铁质结合形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收。不要使用劣质化妆品和美发用品，因劣质化妆品和染发剂中含铅量高，阻碍血红蛋白的生成，而导致贫血。

贫血，如今已成为女性同胞不可忽视的健康问题。不论工作学习是多么繁忙、不论生活的负担如何沉重，还请女同胞们能好好爱惜自己，注意调养，健康地生活！